おはようございます
能登を元気に
もっと便利に
日々 奮闘中
『ロッキー』谷内(やち)です
能登の朝は『-3℃』
朝から道路ガチガチです
今朝の新聞の記事です
『ノロウイルス』流行ってるみたいです
従業員からも最近 話を聞きました
『ノロウイルスの消毒』には
塩素系洗剤(○王 キッチンハイター)が
有効的だそうです
ノロウイルスは鮮度が良くても関係なく
魚介類が海中でプランクトンをとるときに
一緒に入ってきて蓄積しているそうで
人間の体内に入り増殖するそうです
塩素系洗剤の消毒は
あくまでも その後の感染を防ぐもので
予防は『生を食べない』
(でも 刺身食べたいよね)
十分加熱して食べる事が大事だそうです
『ロッキー』も食品を扱っているので
衛生面では十分に気をつけたいと思います
今日も一日
ハッピーわくわく
がんばります